Dein Start im Lebensmittelhandwerk

Du hast eine Gründungsidee im Bereich Lebensmittel? Regionale Wertschöpfung und qualitativ hochwertige Lebensmittel sind dir wichtig? Komm zur Gründungsküche in die Plagwitzer Markthalle! Wir unterstützen dich auf deinem Weg und beraten dich von der Produktentwicklung bis zur Existenzgründung.

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Bis Ende 2024 haben wir etwa zwanzig Teams in drei Klassen auf ihrem Weg begleitet.

Die vierte Klasse soll Ende April/Anfang Mai 2025 starten. Inclusive Sommerpause wird sie voraussichtlich bis Ende Oktober 2025 laufen. Im Anschluss wird dann Klasse 5 beginnen.

Bewerbungen sind fortlaufend möglich - Die Programminformationen werden gerade aktualisiert und noch im Februar veröffentlicht.