Dein Start im Lebensmittelhandwerk

Du hast eine Gründungsidee im Bereich Lebensmittel? Regionale Wertschöpfung und qualitativ hochwertige Lebensmittel sind dir wichtig? Komm zur Gründungsküche in die Plagwitzer Markthalle! Wir unterstützen dich auf deinem Weg und beraten dich von der Produktentwicklung bis zur Existenzgründung.

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Bislang haben wir 22 Teams auf ihrem Weg in die unternehmerische Selbständigkeit begleitet. Aktuell läuft die aktuelle Klasse mit 6 Teams.

Die nächste Klasse soll Ende Oktober/Anfang November 2025 starten und wird voraussichtlich bis Februar 2026 laufen. Im Anschluss daran folgen zwei weitere Durchgänge bis Dezember 2026.

Bewerbungen sind fortlaufend möglich.