Olera

Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit sind eng verbunden: Was wir als Individuum essen, hat direkten Einfluss auf unseren Körper und was wir als Gesellschaft konsumieren, betrifft die Zukunft unseres Planeten. Darin steckt Hoffnung! Wir können klügere Entscheidungen treffen und damit wortwörtlich die Welt retten.

Baris und Isabel haben Ernäh­rungs­wissen­schaften studiert und bringen das Thema mit Fachwissen und Begeisterung auch Kindern und Jugendlichen nahe. Dazu arbeitet das Team mit aktuellen Erkenntnissen aus der Wissenschaft und praktischer Arbeit in der Küche.

Die Formate reichen von einfachen Work­shops über Projekttage hin zur regel­mäßigen Betreuung von AGs oder Ganztagsangeboten. Wohngruppen, Betriebe und Seminare für Selbstzahler kommen aktuell als Geschäfts­felder dazu.

Das Team hat verschiedene Module entwickelt und unterstützt Einrichtungen auch bei der Suche nach Finanzierungsmöglichkeiten.

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