Gründungsküche
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Munay Alfajores

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  • Zwei Kekse, gefüllt mit Karamellcreme und gebadet in Schokolade – das sind Alfajores, eine traditionelle Süßigkeit aus Argentinien.

    Bettina und Santi von Munay Alfajores lernten sich 2020 in einem kleinen argentinischen Bergdorf kennen und beschlossen gemeinsam eine Alfajores-Manufaktur in Dresden aufzubauen.

    Munay Alfajores hat eine eigene Rezeptur entwickelt und bietet neben den traditionellen auch personalisierbare Alfajores an. Dabei legen die beiden Gründer*innen Wert auf Zutaten aus biologischem Anbau, fairem Handel und von regionalen Produzent:innen.

    Ihren Markt für die personalisierbaren Alfajores sehen die beiden im B2B-Bereich, ob für Firmenevents, als Werbegeschenke oder in Cafés und Restaurants. Aber auch zu privaten Anlässen, wie Hochzeiten oder Geburtstagen kann man personalisierte Alfajores bestellen.
    Die traditionellen Alfajores bieten sie auf Märkten und Veranstaltungen in und um Dresden an. Gerne kommen sie mit ihrem Lastenfahrrad auch zu deiner Veranstaltung - sie freuen sich über Anfragen.

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